DESCRIZIONE DEL GEWÜRZTRAMINER ‘CROSANO’ ALBINO ARMANI

Il Gewürztraminer ‘Crosano’ proviene da un vitigno aromatico di montagna che per eccellenza beneficia dei venti freschi e delle particolari esposizioni che caratterizzano le valli trentine. Il mosto delle sue uve svolge breve una macerazione a freddo, mentre l’affinamento avviene in acciaio a contatto con i lieviti fino all’imbottigliamento

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore giallo dorato, all’olfatto svela un bouquet che si esprime voluttuoso, con note eclettiche di rosa, di spezie e di frutta tropicale. Il palato è morbido e guida il sorso con sapiente equilibrio, sorprendendo con un finale piacevolmente amaricante e minerale

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

E’ perfetto per un aperitivo sofisticato e intrigante, ma si può osare abbinandolo anche alla la cucina orientale. Riserva piacevoli sorprese anche con i piatti speziati.
Temperatura di servizio: 6-8 °C

CANTINA: CANTINA VINI ARMANI A. srl – Dolcè (VR)

CERTIFICAZIONE SISTEMA QUALITA’ NAZIONALE DI PRODUZIONE INTEGRATA (SQNPI)