DESCRIZIONE DEL GRILLO ‘I GIOVANI’ FODERÀ

Questo Grillo rappresenta la mediterraneità del territorio dove cresce, che traspare dai i suoi profumi agrumati di macchia mediterranea e dall’immancabile sapidità che caratterizza il terroir marsalese. La fermentazione di questo vino avviene in tini di acciaio a temperatura controllata per circa 20 giorni, una volta imbottigliato, affina in bottiglia per circa 3-4 mesi

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel bicchiere brilla di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso risalta per i profumi agrumati e floreali. In bocca è fresco, sapido di ottima acidità e persistenza

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

E’ ottimo con piatti a base di pesce: antipasti, stuzzichini e pasta al pesce.
Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C

CANTINA: Cantina Foderà – Marsala (TP)

VIGNAIOLO INDIPENDENTE (FIVI)