DESCRIZIONE DEL ‘GRILLO DEL LAGO’ GRILLO DI PRIMA 

‘Grillo del Lago’ è un vino biologico che prende il nome dei vitigni di Grillo, piantati vicino le sponde del lago Arancio, un luogo di straordinaria bellezza e valore ambientale e naturalistico

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Questo vino, frutto di una vinificazione di 12 giorni in acciaio, incanta per il suo calice coinvolgente dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si percepisce con profumi di frutta fresca, uva, fiori di campo e camomilla, mentre in bocca è godibile una grande finezza, sapidità armonia e lunga persistenza

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Questo Grillo è un vino bianco particolarmente indicato con piatti a base di pesce come ad esempio spaghetti con acciughe, sardine, (neonata), cuscus di pesce, impanata di pesce spada.
Temperatura di servizio consigliata: 12-14°C
 
CANTINA: Azienda agricola Gaspare Di Prima –  Sambuca di Sicilia (AG)

VIGNAIOLO INDIPENDENTE (FIVI)