DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA  BRUT RICCI CURBASTRO 

Questo Spumante è facile da bere, espressivo esempio di Franciacorta con un’accattivante combinazione di note floreali (dal Pinot Bianco) e fruttate (dallo Chardonnay). Viene prodotto seguendo il metodo tradizionale del Franciacorta, con un periodo di sosta sui propri lieviti per circa 30 mesi ed ulteriore affinamento in cantina di qualche mese

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino, lucente, la spuma è ricca ed abbondante, con un fine e persistente perlage. All’olfatto il profumo è leggermente floreale, elegante, di notevole intensità, avvolto da discrete note di lievito e pane appena sfornato. In bocca è secco ma nello stesso tempo morbido e cremoso, sostenuto da note fruttate, con un finale lungo e bilanciato

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Un meraviglioso ed  espressivo esempio di Franciacorta con una accattivante combinazione di sentori floreali e fruttati, da gustare come aperitivo e con stuzzichini, formaggi morbidi e piatti delicati a base di pesce.
Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C

CANTINA: Ricci Curbastro – Capriolo (BS)

EQUALITIS AZIENDA SOSTENIBILE/SUSTAINABLE WINARY – CERTIFICAZIONE BIOLOGICA