DESCRIZIONE DEL ‘MUSATO’ ROSSO VERONESE VILLA CRINE
Questo vino nasce dalla volontà della famiglia di dare un’identità e di valorizzare uno dei vigneti più preziosi: Il Musato. Le caratteristiche fisiche di questo vigneto dal suolo tufaceo, esposto ad Ovest e situato sulle preziose e riconosciute Marogne della Valpolicella Classica, permettono di ottenere questo delicato ma intenso vino. Esprime il calore del sole rilasciato dai muri a secco e delle colline della Valpolicella
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dal colore rosso, è un vino che si presenta all’olfatto con profumi d’amarena e chiodi di garofano, intenso con sentori di cuoio e tabacco e al palato è morbido e persistente.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Un vino rosso delicato ma intenso, ideale per accompagnare pasta all’uovo (ad esempio: pappardelle con friarelli, olive e salsiccia), secondi di carne, formaggi stagionati. Temperatura di servizio ideale: 14-16°C
CANTINA: Villa Crine – San Pietro in Cariano (VR)
VIGNAIOLO INDIPENDENTE (FIVI)
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