DESCRIZIONE DEL ROSSO DI MONTALCINO SAN GUGLIELMO 2019
Questo Rosso di Montalcino di San Guglielmo è tra i migliori dell’annata per freschezza di frutto, finezza floreale e dinamica di beva. Un vino slanciato e saporito, versatile, per nulla banale e dalle grandi potenzialità. Le uve di Sangiovese vengono raccolte manualmente e vinificate in acciaio e il vino affina poi per 6 mesi

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino, con riflessi porpora. All’olfatto si apre su eleganti note floreali, fragranti aromi di ciliegia, piccola frutta a bacca rossa, sentori speziati e sfumature balsamiche. Al palato ha una buona struttura, con frutto ancora succoso e impreziosito da belle note evolutive. La tessitura tannica risulta ben integrata ed equilibrata e il finale è fresco e lungo

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
E’ un vino rosso da gustare abbinandolo a primi con sughi a base di carne, secondi di carne rossa in umido, arrosto e grigliata, affettati e salumi.
Temperatura di servizio consigliata 16–18°C

CANTINA: Cantina San Guglielmo – Montalcino (SI)

VIGNAIOLO INDIPENDENTE (FIVI)