DESCRIZIONE DEL Krug Grande Cuvée 171ème Édition

Questa edizione di Krug Grande Cuvée rappresenta la 171esima ricreazione dell’espressione più generosa dello Champagne e rende omaggio al sogno del suo fondatore, Joseph Krug, quello di creare ogni anno, indipendentemente dalle variazioni climatiche annuali, una nuova edizione di Krug Grande Cuvée.
Questo Champagne, che è un simbolo indiscusso di lusso, eleganza e prestigio, è una miscela di 131 vini di 12 annate diverse, il più giovane del 2015 e il più vecchio del 2000. In totale, i vini di riserva rappresentano il 42% della miscela finale. L’arte di assemblare numerose annate dà vita ad uno champagne che presenta una ricchezza unica di aromi e sapori che non si potrebbe esprimere con i vini di una sola annata e la permanenza in cantina, di circa sette anni di affinamento sui lieviti, gli conferisce un’espressione ed un’eleganza molto particolari.
E’ una Cuvée composta attorno alla vendemmia del 2015, con un assemblaggio di uve di Pinot Nero (45%), Chardonnay (37%) e Meunier (18%). Per creare questa edizione e per accentuare la diversità delle delicate espressioni aromatiche di quest’anno sono stati utilizzati vini di riserva provenienti da diversi appezzamenti e 12 annate diverse. La particolare attenzione prestata ai vitigni, così come l’eccezionale rispetto per le caratteristiche di ciascun appezzamento, hanno favorito l’ampiezza espressiva specifica di questa Edizione di Krug Grande Cuvée

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Krug Grand Cuvée ‘Edizione 171 Champagne Brut è di colore giallo dorato con perlage fine e persistente che promette un piacere incomparabile. Al naso il bouquet olfattivo spazia dai sentori di fiori e di agrumi maturi al pan di zenzero, alla pasta di mandorle e nocciola. Al sorso si assapora strutturato, elegante, ricco, dotato di una energizzante freschezza. Gli aromi di mela cotogna, limone e limoncello si combinano armoniosamente al palato assieme a sottili note tostate e di frutta secca

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Questo Champagne si presta a una miriade di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più sofisticati. Può essere gustato come aperitivo accompagnato da ostriche, tartare di pesce, Sushi e Sashimi ma anche come dessert
Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C

CANTINA: KRUG – Reims (Francia)