DESCRIZIONE DEL MOSCHOMAVRO KTIMA LIGAS
Il Moschomavro di Ligas è un vino bianco ottenuto dalle uve omonime che crescono su viti, tutte dislocate nella valle del monte Paiko. Le uve vengono raccolte manualmente e la vinificazione avviene spontaneamente in vasche di acciaio. L’affinamento si svolge in vecchie botti di rovere per 3-4 mesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo è raffinato e limpido, con profumi di scorza di lime, pompelmo, agrumi, sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso è affilato e verticale con aromi fragranti, intensi. Una bottiglia imperdibile!
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Ideale per accompagnare antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, da provare con calamari ripieni.
Temperatura consigliata: 8-10°C
CANTINA: Ktima Ligas – Giannista Pella (Macedonia)
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