DESCRIZIONE DEL ‘PEPITA’ BIANCA GRILLO DI PRIMA 
‘Pepita’ Bianco Sicilia DOC è un vino biologico, un blend di uve Grillo e Chardonnay

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Frutto di una vinificazione di 12 giorni in acciaio, si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino. Il profilo olfattivo si presenta ricco e complesso, con dei profumi di frutta fresca, fiori di campo e mandorla amara. Al sorso si assapora una grande finezza, armonia e lunga persistenza

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Questo bianco richiama i sapori del mare, abbinamento perfetto con spaghetti al nero di seppia, acciughe alle spezie, polpette di sgombro con cipolla in agrodolce.
Temperatura di servizio consigliata: 12-14°C
 
CANTINA: Azienda agricola Gaspare Di Prima –  Sambuca di Sicilia (AG)

VIGNAIOLO INDIPENDENTE (FIVI)